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Geschäfte Flor de Sal d’Es Trenc Mallorca

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Flor de Sal d’Es Trenc ist der erste Produzent von Flor de Sal auf Mallorca und produziert im Südosten der Insel ein erst wertiges natürliches und ökologisches Salz.
Es ist in diesem Bereich, in dem das Salz von Mallorca historisch durch seine Orographie, Wasserqualität und Temperatur produziert worden ist.
Flor de Sal ist in Flößen mit einer dünnen Schicht von Meerwasser bedeckt, ausgesetzt intensiv auf die Sonne und mit dem Wasserverdunstung bildet eine Schicht von Kristallen in Form von Nelken, die manuell mit Harken geschrubbt werden.
Es wird dann unter der Sonne zu trocknen gesetzt und einmal ist es vollständig trocken ist entweder selbst verpackt oder mit Kräutern, Früchten und Blumen gemischt.
Reich an Mineralien und Spurenelementen. Mit einem niedrigeren Natriumchlorid-Gehalt als die meisten Salze. Es enthält jedoch bis zu zwanzig weitere Male von Magnesium und doppelt in Kalium und Kalzium. Deshalb ist es die gesündeste Art von Salz.

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Sorten:
Flor de Sal d’Es Trenc Natural
-Flor de Sal d’Es Trenc Mediterranea, gemischt mit traditionellen mediterranen Kräutern wie Rosmarin, pikant, Majoran, Thymian und Oregano.
-Flor de Sal d’Es Trenc Oliven, mit schwarzen Oliven aus dem Kalamata gerösteten Sorte.
-Flor de Sal d’Es Trenc Hibiscus, mit Blütenblättern von Hibiskus Blumen.
-Flor de Sal d’Es Trenc Sri Lanka, mit  Sri Lanka Gewürzen
-Flor de Sal d’Es Trenc Rosa, mit Aroma von Rosenblättern mit der Frische der
Sichuan-Rosa Pfeffer und der milde scharfe Geschmack von Sarawak schwarzer Pfeffer.
-Flor de Sal d’Es Trenc Steinpilze, mit einer Kombination von Pilzen. Shitake (Lentinula edodes), schwarze Trompete (Herbsttrompetten Herbsttrompetten) und Steinpilzen (Stein Pilz edulis)
-Flor de Sal d’Es Trenc de Luxe, mit vier Sorten; Flor de Sal d ‘ Es Trenc Mediterranea, Oliven, Sri Lanka, Rose und Flor de Sal d’Es Trenc.

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Limitierte Editionen:
-Flor de Sal d’Es Trenc Zitron & Lavender
-Flor de Sal d’Es Trenc Orange & Chili
-Flor de Sal d’Es Trenc Rübe
-Flor de Sal d’Es Trenc Tomate

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In allen Geschäften von Flor de Sal finden Sie extra natives Olivenöl und Feigenprodukte von MOIX

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Um die Geschäfte von Flor de Sal d’Es Trenc Mallorca zu finden, hier sind ihre Adressen und Lagekarten:

Geschäft Flor de Sal Es Trenc. Salinas

Geschäft Flor de Sal Ses Salines

Geschäft Flor de Sal Santanyi

Geschäft Flor de Sal Arta

Geschäft Flor de Sal Alcudia

Geschäft Flor de Sal Pollença